老化を防ぐ栄養素:コエンザイム
コエンザイム
コエンザイムは脂溶性物質で、体内でも合成されます。強い抗酸化作用がありビタミンEの効能を補助する働きがありますので、老眼予防には効果的です。
ただし、コエンザイムQ10に関して、安全な摂取目安量は1日300mgまでとなっていますので、ご注意ください。
コエンザイムが含まれている食品
コエンザイムが含まれている食品には次のようなものがあります。
・いわし
・サバ
・うなぎ
・牛肉
・豚肉
・ピーナッツ
・アボカド
・ほうれん草
・レバー
・米ぬか
ただ、実際にはこれらの食品から摂取できるコエンザイムは少ないといわれていますので、コエンザイムの場合はサプリメントから摂取するほうが合理的かもしれません。
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