老化を防ぐ栄養素：DHA
DHA（ドコサヘキサエン酸）
DHA（ドコサヘキサエン酸：Docosahexaenoic acid 略称 DHA ）は、精液や脳 、網膜のリン脂質に含まれる脂肪酸の主要な成分で魚油に多く含まれています。DHAの摂取は血中の中性脂肪（トリグリセライド）量を減少させ、網膜細胞を活性化し、衰えを防いでくれるため、老眼予防には良い栄養素です。
日本人は魚類を食べることによってDHA（ドコサヘキサエン酸）を多く摂取していましたが、近年は食生活の変化により減少している。それに伴い「摂取することで健康になるまたは頭がよくなる」としてサプリメントや菓子などに添加されています。
DHAが含まれている食品
DHAが含まれている食品には次のようなものがあります。
・魚介類全般（イワシ、サンマ、マグロ、カツオ、サバ、アジ、ブリ、アユ）
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